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今天,又到青梅煮酒时

[日期:2019-06-06] 来源:  作者: [字体: ]

中国集邮  今天


二十四节日·芒种






《观刈麦》白居易

田家少闲月,五月人倍忙。

夜来南风起,小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食,童稚携壶浆。

相随饷田去,丁壮在南冈。

足蒸暑土气,背灼炎天光。

力尽不知热,但惜夏日长。



节气

今日芒种

2016-10 二十四节气(二)


小满过后,我们迎来了二十四节气中的第九个节气——芒种,从此之后便是盛夏。树荫浓、绿叶厚,雨水充沛,气温升高,南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。说来芒种也真是“实在”,它可是实实在在的表现了田间地头的景象呢~你看:“芒种芒种,连收带种”,“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。


节气

芒种三候


中国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”


在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。


节气

芒种,青梅煮酒


其实,芒种还是个非常文雅,极富文艺气息的节气,为什么这么说呢?我们先从煮梅说起……


青梅煮酒论英雄,在《三国志》中是这样描写的:“盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。”在我国南方,历来都有青梅煮酒的节令食俗。据说,夏朝时就已经有芒种煮梅的习俗了。芒种前后也的确是饮梅子酒的时节,好的梅子酒,兼有梅子果的馥郁甜柔与蒸馏酒的浓烈刺激,两种风情融化于口腔,是何等美妙地体验。


T.131 中国古典文学名著——《三国演义》(4-4)煮酒论英雄

节气

芒种,送花神

除了煮青梅,古人在芒种时分还有送花神的习俗,对应二月初二花朝节的迎花神,现在也是汉族的传统活动。送花神的习俗在《红楼梦》中有恰到好处的记载,多一分嫌肥少一分嫌瘦,第二十七回,“至次日乃是四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗:凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。”


2018-8 中国古典文学名著——〈红楼梦〉(三)


今日芒种,不妨煮青梅几颗,

邀三五好友,共饮一杯否?






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